市販用（家庭用）
プロライン（業務用）
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白トリュフ白トリュフ・ペーストWHITE TRUFFLES MINCED
オープン価格
50g メーカー推奨価格 13,000円(税込) 商品番号:4900 JANCODE: 3859892799335 商品特徴
白トリュフの濃厚でクリーミーな味わいがお口いっぱいに広がり、 お料理を一層リッチで上品に仕上げてくれます。お気軽に使用しやすいペーストタイプは、パスタやお肉、お魚料理のソースとしてマッチします。原材料：白トリュフ(英名:Tuber magnatum)、水、塩
賞味期限：３年（開封前は常温で保存）、開封後は2度〜8度の冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。
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黒トリュフ黒トリュフ・ペーストBLACK TRUFFLES MINCED
黒トリュフ 65%オープン価格
50g メーカー推奨価格 8,000(税込) 商品番号:4901 JANCODE: 3859892799342 商品特徴
トリュフの歯触りと、優しい余韻が長引く黒トリュフのペーストタイプ。白トリュフに比べ主張が優しく万能な味わいは、あらゆるメニューを高級で上品な味わいに仕上げてくれます。原材料：黒トリュフ(英名:Tuber aestivum)65%、エクストラバージンオリーブ、オイル、塩、香料、コショウ
賞味期限：３年（開封前は常温で保存）、開封後は2度〜8度の冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。
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黒トリュフ黒トリュフ・スライスBLACK TRUFFLES CHOPPED
黒トリュフ 65%オープン価格
50g メーカー推奨価格 8,000円(税込) 商品番号:4916 JANCODE: 3859892799328 商品特徴
トリュフの食感とオリーブオイルの爽やかな味わいが絶妙な絶妙なコンビネーションを演出。高級感漂う奥深い味わいと香りがサラダ、お肉、白身魚のメニューを一層上質にグレードアップしてくれ ます。原材料：黒トリュフ(英名:Tuber aestivum)65%、エクストラバージンオリーブ、オイル、塩、香料、コショウ
賞味期限：３年（開封前は常温で保存）、開封後は2度〜8度の冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。
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トリュフを使用した製品トリュフ＆オリーブ・ペーストTARTUFATA
黒トリュフ 8%白トリュフ 2%オープン価格
80g メーカー推奨価格 4,500円(税込) 商品番号:1153 JANCODE: 3858891982021 商品特徴
マッシュルーム、オリーブ、黒トリュフと白トリュフで作られた製品。ブラックオリーブと黒トリュフが絶妙なコンビに仕上がったペーストタイプの一品。特に白身魚のメニューにマッチし、高級感溢れるリッチな味わいにエスコートしてくれます。原材料：マッシュルーム(英名:Agaricus bisporus)62%、エクストラバージンオリーブオイル、オリーブ 11%、黒トリュフ(英名:Tuber aestivum)8%、白トリュフ(英名:Tuber magnatumpico)2%、塩、香料、コショウ
賞味期限：３年（開封前は常温で保存）、開封後は2度〜8度の冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。
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トリュフを使用した製品トリュフ＆チーズ・ペーストWHITE TARTUFATA
黒トリュフ 8%白トリュフ 2%オープン価格
80g メーカー推奨価格 5,000円(税込) 商品番号:4001 JANCODE: 3859892291853 商品特徴
トリュフ、クリーム、チーズで作られた製品。チーズの濃厚な香りとトリュフの重厚感ある味わいが絶妙のバランスでマッチした逸品。あらゆる洋風メニューにマッチし、シチュー・焼き菓子、バゲット、チーズケーキ等、ワンランク上質な味わいに仕上げてくれます。原材料：クリーム 82%、黒トリュフ(英名:Tuber aestivum)8%、チーズ 4%、白トリュフ(英名:Tuber magnatum)2%、エクストラバージンオリーブオイル、加工デンプン、香料、塩
賞味期限：３年（開封前は常温で保存）、開封後は2度〜8度の冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。
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トリュフを使用した製品トリュフ＆ポルチーニ・ペーストTRUFFLES AND BOLETUS
オープン価格
80g メーカー推奨価格 5,500円(税込) 商品番号:1174 JANCODE: 3859889179300 商品特徴
トリュフとポルチーニで作られた製品。ポルチーニの奥深いコクと黒トリュフのハーモニーがクセになる逸品。その上質なテイストは特にパスタやお肉料理のソースとしてリッチな味わいに演出してくれます。原材料：マッシュルーム(英名:Boletus edulis)63%、エクストラバージンオリーブオイル、白トリュフ(英名:Tuber magnatum)4%、黒トリュフ(英名:Tuber aestivum)4%、塩、香料、コショウ
賞味期限：３年（開封前は常温で保存）、開封後は2度〜8度の冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。
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トリュフを使用した製品黒トリュフ&マッシュルーム・ペーストTRUFFLES AND CHAMPIGNONS
黒トリュフ 6%オープン価格
50g メーカー推奨価格 3,000円(税込) 商品番号:1177 JANCODE: 3859889179409 商品特徴
マッシュルームとトリュフで作られた製品。香り高いマッシュルームの味わいとバランスの良い黒トリュフが絶妙にマッチしたペーストタイプ。そのバランスの良さはお肉、お魚、サラダ、パスタなど、あらゆるメニューとの相性も良く、クセになる逸品です。原材料：マッシュルーム(英名:Agaricus bisporus)76%、エクストラバージンオリーブオイル、黒トリュフ(英名:Tuberaestivum)6%、塩、香料、コショウ
賞味期限：３年（開封前は常温で保存）、開封後は2度〜8度の冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。
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トリュフを使用した製品白トリュフ入りバターBUTTER WITH WHITE TRUFFLES
白トリュフ 2%オープン価格
70g メーカー推奨価格 4,500円(税込) 商品番号:4004 JANCODE: 3858891981901 商品特徴
バター、チーズと白トリュフで作られた製品。重厚感のある素材が絶妙のバランスでコンビを組んだ逸品。バターのしっかりとした風味と白トリュフの奥深い味わいが広がり、バゲット・ステーキ・フライドポテトなどの素材との相性は抜群。原材料：バター 93%、チーズ4%、白トリュフ(英名:Tuber magnatum)2%、香料、塩
賞味期限：３年（開封前は常温で保存）、開封後は2度〜8度の冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。
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トリュフ入りオリーブオイル白トリュフフレーバー・オリーブオイルOLIVE OIL WITH WHITETRUFFLE FLAVOUR
オープン価格
60ml メーカー推奨価格 2,500円(税込) 商品番号:1136 JANCODE: 3859889179515 100ml メーカー推奨価格 3,500円(税込) 商品番号:3988 JANCODE: 3859892291884 商品特徴
重厚感のある白トリュフのフレーバーが引き立つ、爽やかに香る オリーブオイル。お肉や白身魚のメニューとの相性が良く、バ ゲットやパスタソースの隠し味にも贅沢な一品です。原材料：エクストラバージンオリーブオイル、白トリュフフレーバー
高温多湿を避けて保存してください。
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トリュフ入りオリーブオイル黒トリュフフレーバー・オリーブオイルOLIVE OIL WITH BLACKTRUFFLE FLAVOUR
オープン価格
60ml メーカー推奨価格 2,500円(税込) 商品番号:1138 JANCODE: 3859889179966 商品特徴
バランスの良い黒トリュフの香りと味わいが引き立つ、オリーブオイルです。あらゆるメニューをより上質な仕上げに、バゲット・サラダ・パスタ・お肉・お魚のお料理をリッチで上質な味わいに仕上げてくれます。原材料：エクストラバージンオリーブオイル、黒トリュフフレーバー
高温多湿を避けて保存してください。